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Le Maison

Histoire

Can Jou, une maison d’histoire située dans l’un des paysages les plus isolés et les plus beaux de La Garrotxa. Construit au début du 11ème siècle; Can Jou faisait partie de la vieille ville de LA MIANA, a servi de refuge à Alfonso de Borbón pendant les guerres carlistes et avait déjà été enregistré comme auberge au XVe siècle. Plus tard; Il a été acquis et agrandi par le célèbre guide équestre britannique Mick Peters, qui l’a transformé en un centre de référence mondial pour les amateurs d’équitation, et l’une des maisons rurales pionnières de toute la Catalogne et de l’Espagne, qui détient actuellement la licence de la maison rurale numéro 10. Aujourd’hui, Can Jou conserve le charme de son emplacement; eh bien, à seulement 6 km de la ville de Sant Jaume de Llierca, 30 km d’Olot et 15 km de Besalú; C’est l’une des maisons rurales les plus isolées avec des paysages de montagne naturels dans ses 360º.

De plus, c’est une structure 100% écologique et autonome, qui fonctionne avec des panneaux solaires, une fosse septique et de l’eau pure de son propre puits, sans réseaux électriques ni traces de béton autour. Can Jou a des installations rénovées, très belles et confortables; qui se composent de 10 chambres avec leur propre salle de bain, terrasses privées et / ou partagées, un salon avec bar et feu au sol, une grande salle à manger avec terrasse et feu au sol, piscine, salle de yoga et / ou thérapies alternatives, etc., ( avec une capacité maximale de 26 personnes au total), ce qui en fait l’endroit idéal pour se détendre, se déconnecter du bruit et du stress de la ville et entrer confortablement dans le paysage naturel, boisé et très intime réconfortant et sain de La Miana, ou Connectez-vous aux activités sportives et de montagne, telles que le pistage, le vélo ou toute autre activité de votre choix. Notre cuisine est servie par son directeur actuel Jose Luis Peregrin, qui s’occupe personnellement de l’entretien de l’un des aspects essentiels de la maison.

Cuisine

Dans Can Jou, nous accordons une grande importance à ce que nous mangeons. Nous proposons une cuisine naturelle et de saison à base de produits locaux, frais et biologiques. Les petits déjeuners sont servis sous forme de buffet gratuit très complet avec des produits maison et locaux. Pour le dîner, vous pourrez savourer un menu de saison avec des ingrédients biologiques et à proximité. Nous avons un menu de vin et de cava. Le service du dîner (menu à 25 €) doit être demandé à la réservation ou au moins 48 heures à l’avance.

Contactez-nous si vous avez une intolérance ou une allergie alimentaire, afin de pouvoir préparer le menu le plus approprié.

Durabilité écologique

Engagés dans le développement durable, nous pensons que le tourisme éthique et responsable est le seul à même d’apporter une valeur ajoutée. C’est pourquoi nous nous sommes engagés à adopter une nouvelle façon de procéder, telle que l’économie circulaire, en réduisant au minimum les déchets.

Nous sommes une maison de tourisme rural autonome:
  • Nous obtenons l’énergie de notre installation solaire photovoltaïque, c’est pourquoi nous ne disposons pas de certains appareils à haute énergie, tels que les sèche-cheveux, etc. Que devrions-nous éviter d’utiliser.
  • Nous obtenons de l’eau des captures appartenant à la ferme en fonction de la variation des stations, nous essayons d’en faire un usage responsable.
  • En outre, nous nettoyons les déchets liquides que nous générons sur la même ferme, en essayant de ne pas évacuer les déchets semi-solides (tels que les serviettes pour bébés) des tuyaux, il est préférable de les déposer avec le reste des déchets solides que nous traiterons correctement pour l’environnement.

Merci pour votre participation.

Les chambres

Can Jou dispose de 10 chambres avec sa propre salle de bain. Sept chambres doubles, deux triples et une chambre familiale. Toutes les chambres sont lumineuses et offrent une vue magnifique sur le magnifique paysage qui nous entoure. Nous fournissons également des lits bébé sans frais supplémentaires (avec réservation préalable)

Comment arriver

Pour vous rendre à Can Jou, vous devez entrer dans la ville de Sant Jaume de Llierca, à la fin ou au début de la rue principale, en fonction de votre origine, Olot ou Besalú respectivement, nous trouverons Carrer Industria, nous la prendrons à la fin et lorsque nous quitterons la rue. Après avoir traversé le pont sur la rivière Fluvià, nous suivrons la piste asphaltée qui conduira 5 km de douce montée vers Can Jou, traversant des forêts tranquilles et des endroits agréables qui nous font déjà comprendre ce qui nous attend en arrivant. La Miana.